Дербенд Дистиллери Ла Бланш

Описание

Derbend Distillery, La Blanche — молодой кальвадос с гармоничным вкусом из тщательно отобранных яблок. Уникальной особенностью продукции Дербенд Дистиллери является многообразие сортов яблок, используемых в производстве. Сам производитель позиционирует кальвадосы Дербенд Дистиллери, как “тысячу яблок в одном бокале”! Яблочные сады расположены в Дагестане, там же, где и производство, что позволяет доставить плоды на обработку максимально свежими. Купаж составляют дикие терпкие сорта с нотками специй во вкусе, сладкие, сочно фруктовые сорта и кислые для свежести. Дистилляция проводится на мощностях собственного производства Дербентского коньячного комбината. Перед бутилированием кальвадос проводит не менее 6 месяцев в дубовых бочках в контакте с дубовой клепкой.