Мысхако. Квинтэссенция Зинфандель 0,75л

"Quintessence" Zinfandel — красное полусухое вино из линейки "Квинтэссенция", насыщенное и одновременно элегантное. Вино отлично раскрывается с горячими мясными блюдами, дичью и твёрдыми сырами, но оно достаточно гармоничное, чтобы наслаждаться им иожно было и соло. "Quintessence" — напиток, который хочется открыть прямо сейчас, чтобы прочувствовать всю полноту аромата и богатство вкуса. Вино создаётся из винограда сорта Зинфандель, выращенного в защищённом географическом регионе Кубань, где тёплый климат и каменистые почвы придают ягодам яркую фруктовую сладость и мягкую терпкость. После сбора урожая плоды подвергаются винификации с использованием метода рипассо — к суслу добавляют жмых с косточками и кожицей для возобновления ферментации. Этот приём усиливает насыщенность вкуса, добавляет вину лёгкую пряную структуру и округляет танины, создавая ощущение глубины и тепла в каждом глотке.